Чем полезен лимон?
Лимон считается «чемпионом» по содержанию витамина С. Это вещество оказывает влияние не только на состояние иммунной системы, но и на кожу и волосы. Известно, что систематический дефицит витамина C у курильщиков становится причиной выпадения волос и ухудшения состояния кожи. Им рекомендуют употреблять 2-3 лимона в сутки. Полезен будет лимон и всем, кто борется с увяданием кожи. Особенно перспективно сочетание витамина C, Е и ненасыщенных жирных кислот. Именно поэтому «от морщин» нередко советуют выпивать за полчаса до завтрака сок 1/4 лимона, смешанный с 2 чайными ложками оливкового масла. Те же, кто предпочитает блюда для омоложения, могут добавить смесь сока и масла в зеленый салат или подать ее в качестве соуса к морской рыбе.
Если в семейной истории были инсульты или инфаркты, есть лимон необходимо в обязательном порядке. Ведь в нём содержится витамин P, укрепляющий стенки сосудов. Некоторые врачи-натуропаты и ученые считают, что данный фрукт также может предотвратить образование атеросклероза, поэтому рекомендуют съедать 1 лимон в день всем, кто старше 30 лет и не имеет проблем с кислотностью желудочного сока.
Помимо витаминов, сок лимона содержит яблочную и лимонную кислоты, а также фитонциды. Эти вещества убивают микробы, поэтому сок хорошо помогает при простуде, воспалениях ротовой полости.
Вода с лимоном
Вода с лимоном является лучшим решением для тех, кто не имеет возможности пить сок в чистом виде. Жидкость комнатной температуры позволяет сохранить все витамины, поэтому при простуде лучше пить именно 200 мл воды с соком половинки лимона. Этот же рецепт, по некоторым данным, способствует снижению веса, что достигается за счет высокого содержания витамина C, в некоторой степени ускоряющего обмен веществ.
Чай с лимоном
Горячий чай с лимоном любят многие с самого детства. Но всерьез считать его за витаминный напиток не следует – большинство витаминов распадаются в таких условиях. Однако лимонная и яблочная кислоты никуда не деваются, и, поэтому, чашка чая с лимоном улучшает процессы пищеварения. Только медики советуют выждать хотя бы полчаса между обедом и чаепитием.
Вред лимона
С тем, чем полезен лимон, мы разобрались, однако не лишним будет упомянуть и о возможном вреде от употребления лимона. О вреде лимона знает практически каждый аллергик. Если вы в принципе плохо переносите цитрусовые, возможны кожные высыпания даже от одного ломтика. Также не стоит злоупотреблять лимонами беременным, особенно использовать лимонные рецепты для очищения и похудения. В этот период меняется даже микрофлора ЖКТ, и реакция организма может быть не слишком адекватной. Постарайтесь избегать популярных рецептов дезинфекции ран лимонным соком – сочетание лимонной и яблочной кислоты может вызвать воспаление. В остальном – используйте лимон умеренно, и не забывайте прополоскать рот чистой водой или специальным ополаскивателем с кальцием после каждого кислого питья или еды.
Вместе со статьёй «Чем полезен лимон?» читают:
Загрузка...