В какой рыбе есть ртуть?

 

Рыба является очень полезным продуктом для человеческого организма, но от употребления некоторых видов рыб могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем – все дело в содержании в рыбе ртути. Подробнее о том, в какой рыбе есть ртуть, читайте в данной статье.

 

Особенно опасно употреблять рыбу с содержанием ртути беременным женщинам и женщинам, кормящим грудью детей. Именно поэтому были созданы специальные стандарты, указывающие на нормы потребления рыбы с содержанием ртути для данных категорий людей.

 

Количество рыбы с содержанием ртути не должно превышать 340 гр. в неделю. Однако лучше исключить такую рыбу из рациона или максимально сократить ее потребление.

 

Полностью исключать из рациона всю рыбу не стоит. Отказаться следует от употребления тех видов рыбы, в которых содержится слишком высокая концентрация ртути. В список таких видов попадает акула, скумбрия и рыба-меч.

 

Наиболее безопасные виды рыб: форель, сардина, лосось, окунь, сельдь, анчоус и др.


Очень плохоПлохоУдовлетворительноХорошоОчень хорошо (голосов: 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...